FOURRAGE

Première rencontre fourragère des Pyrénées-Orientales

Avec 1 500 ha de prairies temporaires et 15 000 ha de prairies naturelles, les surfaces fauchées ne représentent que 15% des surfaces exploitées par l'élevage dans les Pyrénées-Orientales. Ces surfaces limitées sont stratégiques pour l'affouragement hivernal des troupeaux (20 000 UGB). Les enjeux s'accentuent, les changements climatiques et les restrictions d'eau pour l'irrigation fragilisent les pratiques et interrogent sur les pistes d'adaptation.

Depuis 2007, l'amélioration de la technicité fourragère est une priorité pour la Chambre d'Agriculture Roussillon et la Société d'Élevage. Après 4 années de suivis parcellaires, les rencontres fourragères du jeudi 15 décembre 2011, à Prades, furent l'occasion pour l'IUT de Perpignan et le SUAMME de présenter aux éleveurs leurs résultats et enseignements. Point sur ces résultats : vesce de Cerdagne, luzerne fourragère, protocole d'analyse d'herbe.

LE RÉFÉRENTIEL FOURRAGER

• Céréales récoltées immatures en Plaine du Roussillon
• Luzerne en sec en Plaine du Roussillon
• Prairie naturelle en sec en Plaine du Roussillon
• Ray Grass d'Italie en bas Vallespir irrigué
• Céréales pâturées par les ovins en zone défavorisée
• Luzerne Dactyle, foin et pâture pour systèmes allaitants et fromagers
• Prairies naturelles, foin et pâture pour systèmes allaitants et fromagers
• Prairies multi-espèces, foin et pâture pour systèmes fromagers
• Prairies naturelles irriguées, foin, regain et pâture pour systèmes allaitants et fromagers
• Prairies temporaires de montagne utilisées en pâture et en fauche avec enrubannage vaches allaitantes
• Luzerne en sec de Cerdagne
• Luzerne dactyle en sec de Cerdagne
• Méteil sec Triticale Vesce de Cerdagne
• Méteil irrigué Triticale Pois fourrager
• Prairies naturelles irriguées utilisées en ensilage et en pâture vaches laitières ou allaitantes
• Maïs irrigué en Pyrénées-Orientales
• Prairies naturelles irriguées, foin et pâture pour bovins lait